十二指肠溃疡是一种常见的胃肠道疾病，其特点是胃酸和胃蛋白酶对十二指肠黏膜的侵蚀。对于患有十二指肠溃疡的患者来说，合理的饮食不仅能够提供身体所需的营养，还能帮助加速愈合过程，减轻症状。本文将为您介绍一套针对十二指肠溃疡患者的营养均衡食谱，旨在促进健康恢复。 #### 早餐：营养全面，易于消化 - **燕麦粥**：富含膳食纤维，有助于维持血糖稳定，同时燕麦中的β-葡聚糖具有抗炎作用。 - **煮鸡蛋**：提供优质蛋白质，蛋黄中的卵磷脂有助于修复胃黏膜。 - **新鲜水果**（如苹果或香蕉）：提供维